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摘要:
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水产调味品鲫鱼汁的研制
水产调味品
鲫鱼汁
鱼味香精
谷氨酸钠
5’-肌苷酸
黄原胶
叶黄素
杭白芍不同加工品苯甲酸含量分析
杭白芍
加工方法
苯甲酸含量
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 调味品抽查两品牌苯甲酸含量超标
来源期刊 监督与选择 学科 工学
关键词 调味品 抽查 苯甲酸 酱油 食醋 含量检测
年,卷(期) 2004,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 D006-D007
页数 2页 分类号 TS264
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
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节点文献
引证文献  (0)
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二级引证文献  (0)
2004(0)
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研究主题发展历程
节点文献
调味品
抽查
苯甲酸
酱油
食醋
含量检测
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
监督与选择
月刊
1002-5693
CN 11-1094/T
北京市朝阳区育慧南路3号北京质监局大楼西门层
出版文献量(篇)
5041
总下载数(次)
16
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