小麦子粒戊聚糖含量及与蛋白质含量关系研究

• 作者: 周其源 姜丽娜 张霞 明红 李春喜 苗永平 邵云
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 总戊聚糖 水溶性戊聚糖 蛋白质 相关性
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 作物栽培与育种
• 页码范围: 35-37
• 页数: 3页
• 分类号: S512.101
• 字数: 2691字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1302.2005.02.011

摘要

2001～2002年在河南师范大学小麦试验田选用有代表性的18个小麦品种作为试验材料,分析了不同品种小麦子粒总戊聚糖含量、水溶性戊聚糖含量和蛋白质含量.结果表明,品种间总戊聚糖含量、水溶性戊聚糖含量和蛋白质含量均存在极显著差异;蛋白质含量与水溶性戊聚糖含量存在极显著负相关关系.采用最远距离法对参试的18个小麦品种子粒的戊聚糖、水溶性戊聚糖以及蛋白质含量进行聚类分析,结果聚为三类.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李春喜	河南师范大学生命科学学院	182	2827	26.0	44.0
2	姜丽娜	河南师范大学生命科学学院	141	2340	24.0	41.0
3	张霞	河南师范大学生命科学学院	15	301	10.0	15.0
4	邵云	河南师范大学生命科学学院	120	1341	18.0	28.0
5	明红	河南师范大学生命科学学院	15	180	8.0	13.0
6	苗永平	河南师范大学生命科学学院	2	36	2.0	2.0
7	周其源	河南师范大学生命科学学院	2	38	2.0	2.0