掺假穿山甲中蛋白质与氨基酸破坏程度的测定

• 作者: 吴林红 徐蓉 梅树模 汪冶
• 来源期刊: 怀化医专学报
• 学科: 医学
• 关键词: 穿山甲 蛋白质 氨基酸 硫酸镁
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 分类号: R927.2

摘要

目的 报道掺假穿山甲中蛋白质与氨基酸破坏程度的测定。方法 采用聚酰胺薄层色谱法、定氮法与氨基酸分析仪测定法。结果 聚酰胺薄层色谱法显示穿山甲中化学成分已发生变化，定氮与氨基酸测定表明掺假穿山甲中蛋白质与氨基酸破坏严重。结论 掺假穿山甲，应按假药论处。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪冶	怀化医专药学系	28	67	6.0	8.0
2	梅树模	怀化医专药学系	17	54	5.0	7.0
3	徐蓉	怀化医专药学系	2	0	0.0	0.0
4	吴林红	怀化医专药学系	1	0	0.0	0.0