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摘要:
比较了不同微波处理方式对稻草糖化过程的影响.结果显示,在本试验条件下,微波与碱联合预处理稻草最有利于稻草糖化.对微波功率及处理时间进行了考察,并对经微波与碱联合预处理的稻草糖化的工艺条件通过正交试验进行了优化,得到稻草最佳糖化条件:底物浓度10 g/L,温度45 ℃,pH值 4.8,每克底物酶用量20 mg.
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内容分析
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文献信息
篇名 微波预处理稻草糖化工艺研究
来源期刊 林产化学与工业 学科 工学
关键词 微波辐射 稻草 糖化
年,卷(期) 2005,(1) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 112-114
页数 3页 分类号 TQ91
字数 2177字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:0253-2417.2005.01.028
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 喻子牛 华中农业大学生命科学院 134 1829 21.0 35.0
2 吴元欣 20 235 8.0 15.0
3 朱圣东 4 110 3.0 4.0
4 李慧 1 63 1.0 1.0
5 张霞 1 63 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
微波辐射
稻草
糖化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
林产化学与工业
双月刊
0253-2417
32-1149/S
大16开
江苏南京市锁金五村16号
28-59
1981
chi
出版文献量(篇)
2893
总下载数(次)
8
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