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摘要:
为了节约能源,在不影响产品质量的前提下,应尽可能地缩短麦汁的煮沸时间.
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文献信息
篇名 缩短麦汁煮沸时间的可行性分析
来源期刊 啤酒科技 学科 工学
关键词 麦汁 节约能源 可行性分析 缩短 产品质量 前提 影响
年,卷(期) 2005,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 40-41
页数 2页 分类号 TS262.5
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研究主题发展历程
节点文献
麦汁
节约能源
可行性分析
缩短
产品质量
前提
影响
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
啤酒科技
月刊
1008-4819
11-3998/TS
北京市海淀区阜成路14号航天科技大厦11
出版文献量(篇)
6726
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