搀假穿山甲中蛋白质与氨基酸破坏程度的测定

• 作者: 吴林红 徐蓉 梅树模 汪冶
• 来源期刊: 中南药学
• 学科: 医学
• 关键词: 穿山甲 蛋白质 氨基酸 硫酸镁
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 348-349
• 页数: 2页
• 分类号: R282.74|R917
• 字数: 1883字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-2981.2005.06.011

摘要

目的报道搀假穿山甲中蛋白质与氨基酸破坏程度.方法采用聚酰胺薄层色谱法、定氮法与氨基酸分析仪测定法,对穿山甲和搀假穿山甲中蛋白质和氨基酸进行测定.结果聚酰胺薄层色谱法显示搀假穿山甲中化学成分已发生变化,定氮与氨基酸测定表明搀假穿山甲中蛋白质与氨基酸破坏严重.结论搀假穿山甲应按假药论处.