木糖醇发酵液脱色条件的研究

• 作者: 夏黎明 方祥年
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 木糖醇 发酵液 活性炭 脱色
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 71-74
• 页数: 4页
• 分类号: TQ424|TQ92
• 字数: 3992字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-2417.2005.02.017

摘要

采用颗粒状活性炭对两种木糖醇发酵液进行脱色,就活性炭用量、起始pH值、脱色时间、搅拌速度和温度对脱色效果的影响进行了研究.确定了来自半纤维素水解液的木糖醇发酵液H(FBH)以及来自纯木糖合成培养基的木糖醇发酵液X(FBX)的最佳脱色条件为:在50℃、起始pH值6.0、搅拌速度125r/min的条件下脱色20min,两种发酵液的活性炭用量分别为250和150g/L.如果先将FBH的pH值调节至3.0,抽滤除去因调节pH值而产生的色素沉淀后,回调pH值至6.0,再进行活性炭脱色,则可以节约活性炭用量约50g/L,同时提高木糖醇回收率约6%.该结果将有助于建立一套完整高效的发酵法生产木糖醇的工艺.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏黎明	浙江大学生物工程研究所	102	1653	24.0	34.0
2	方祥年	浙江大学生物工程研究所	8	204	7.0	8.0