两个菜用枸杞品种的生长特性及品质分析

• 作者: 孙虹
• 来源期刊: 亚热带植物科学
• 关键词: 菜用枸杞 嫩芽 采收期 气温 产量 营养成分 食用性
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 页码范围: 27-29
• 页数: 3页
• 分类号: S601
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7791.2005.03.008

摘要

对两个菜用枸杞品种的主要生长特性、营养成分及食用性研究表明,大叶品种嫩芽平均产量显著高于小叶品种;大叶品种较耐高温,小叶品种较耐低温;生产上可进行大、小叶品种搭配种植,能有效提早和延长采收期,从而提高单位面积产量和经济效益.此外,小叶品种嫩芽的蛋白质、VitC含量高于大叶品种.两个品种风味各具特色,其适宜的消费群体亦有所差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙虹		3	3	1.0	1.0