几个菜用枸杞品种的生长特性及营养品质分析

• 作者: 吴水金 张少平 林国容 赖正锋
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 菜用枸杞 生长特性 产量 营养品质
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 1706-1709
• 分类号: S63
• 字数: 3652字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2010.10.010

摘要

同一栽培条件下,对上引枸杞、漳农引枸杞、甘枸杞1号、甘枸杞2号4个菜用枸杞品种的扦插成活率、生长特性、产量及营养成分进行观察和测定分析.结果表明:上引枸杞扦插成活率最高.产量方面.上引枸杞>甘枸杞1号>甘枸杞2号>漳农引枸杞,其中上引枸杞比其它3个品种高出28.00%～162.48%.营养成分方面,上引枸杞钙含量最高,为112.18mg/100g;铁含量以甘枸杞2号最高,为20.69mg/100g,比其它3个品种高出141.99%～291.86%;维生素C、锌含量以甘枸杞2号最高,其中锌含量达11mg/kg,比其它3个品种高出57.14%～83.33%;蛋白质含量漳农引枸杞最高,为7.88mg/100g;4种菜用枸杞氨基酸总量皆处于较高水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴水金	福建省农业科学院闽台园艺研究中心	115	512	11.0	18.0
2	赖正锋	福建省农业科学院闽台园艺研究中心	89	220	7.0	9.0
3	林国容	福建省农业科学院闽台园艺研究中心	11	28	3.0	5.0
4	张少平	福建省农业科学院闽台园艺研究中心	91	247	8.0	10.0