原文服务方: 保鲜与加工       
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蔬菜气调贮藏保鲜技术研究进展
蔬菜
采后处理
气调贮藏
低温加湿保鲜对叶菜类蔬菜贮藏品质的影响
叶菜
VC含量
色差
失重率
感官
低温密封加湿
豆芽贮藏保鲜技术
豆芽
保鲜技术
贮藏
如何做好农业气象服务
农业气象
服务
产业结构
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 如何做好蔬菜的保鲜贮藏
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词
年,卷(期) 2005,(2) 所属期刊栏目 网上信息
研究方向 页码范围 37
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
出版文献量(篇)
3253
总下载数(次)
0
总被引数(次)
17957
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