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摘要:
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人造甜味剂
人造甜味剂
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甜味剂三氯蔗糖合成法的最新进展
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单基团保护法
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甜味剂三氯蔗糖的合成工艺与应用研究进展
三氯蔗糖
蔗糖
甜味剂
氯化
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 动物的味觉生理及甜味剂应用的研究新进展
来源期刊 饲料工业 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2005,(20) 所属期刊栏目 专家论坛
研究方向 页码范围 1-4
页数 4页 分类号 S8
字数 5522字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-991X.2005.20.001
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 高增兵 5 25 2.0 5.0
2 金立志 5 25 2.0 5.0
3 倪冬姣 1 9 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饲料工业
半月刊
1001-991X
21-1169/S
大16开
沈阳市金沙江街16号6门
8-163
1980
chi
出版文献量(篇)
8272
总下载数(次)
21
总被引数(次)
50750
论文1v1指导