麻疯树籽油溶剂萃取脱酸工艺的研究

• 作者: 佘珠花 刘大川 刘金波 叶平 张安清
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 麻疯树籽油 游离脂肪酸 甲醇 溶剂萃取 酸值
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 油脂精练
• 页码范围: 26-28
• 页数: 3页
• 分类号: TS224.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2005.06.009

摘要

用溶剂萃取麻疯树籽油中的游离脂肪酸,以降低其酸值.通过实验得到的最佳工艺条件为:以甲醇为溶剂,油与甲醇比为1:2.0(W/V),温度32℃,萃取次数4次,每次萃取时间10 min.在最佳条件下可将低温压榨麻疯树籽毛油酸值从10.48 mgKOH/g降低到0.47mgKOH/g,基本达到后续工序对油品质的要求.该工艺与常规的碱炼脱酸相比,操作简单,毛油炼耗大大降低,且萃取后的甲醇可回收再利用,同时可直接得到质量好的副产品脂肪酸,有利于后续工序的进行.