麻疯树籽油超声波辅助酯交换反应的研究

• 作者: 佘珠花 刘大川 刘晔 刘金波 叶平 张安清 杨浩
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 麻疯树籽油 酯交换 超声波
• 年，卷（期）: 2006,（11）
• 所属期刊栏目: 生物柴油
• 页码范围: 69-71
• 页数: 3页
• 分类号: TE6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2006.11.019

摘要

以野生植物麻疯树籽油为原料,经脱胶、脱酸及脱水处理后进行超声波辅助酯交换反应,在超声波频率25 kHz,反应温度65℃,催化剂用量为油重的1.0%,醇油摩尔比7∶1,反应时间60min条件下,麻疯树籽油酯交换转化率达到93.79%.在相同反应时间内和相同醇油摩尔比条件下,超声波辅助酯交换反应比无超声波反应的酯交换转化率高,同时也降低了催化剂的用量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘大川	武汉工业学院食品科学与工程学院	78	1395	22.0	33.0
2	刘晔	武汉工业学院食品科学与工程学院	28	231	9.0	13.0
3	佘珠花	武汉工业学院食品科学与工程学院	16	292	9.0	16.0
4	杨浩	武汉工业学院食品科学与工程学院	4	63	4.0	4.0
5	刘金波		1	26	1.0	1.0
6	叶平		1	26	1.0	1.0
7	张安清		1	26	1.0	1.0