葡萄好吃酒难酿--酿酒葡萄品种介绍

• 作者: 浦江 赵丽清
• 来源期刊: 生命世界
• 年，卷（期）: 2005,（9）
• 所属期刊栏目: 封面故事
• 页码范围: 24
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

酸酸甜甜的葡萄是秋季人们钟爱的水果.但是各种皮薄、肉多、汁少的食用葡萄却很难入酿酒师的法眼,成为我们杯中的美酒.