一株产聚谷氨酸芽孢杆菌的分离与鉴定

• 作者: 惠明 牛天贵 贾洁 马晓娜
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 芽孢杆菌 聚γ-谷氨酸 分离 鉴定
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 生物科学
• 页码范围: 6-9,63
• 页数: 5页
• 分类号: Q939
• 字数: 3045字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-4333.2005.01.002

摘要

从超高压灭菌的瓜汁中筛选出1株产高分子聚合物的芽孢杆菌B53.经紫外扫描、高效液相色谱分析及SDS-PAGE分子量表征,确定该高分子是由谷氨酸单一成分组成的聚合物,最大吸收波长为212 nm,分子质量集中在570～669 ku,呈多分子质量聚集体形式,不具备典型肽或蛋白质特征.依据B53的菌株形态、生理生化特征、G+C含量(摩尔分数)及16S rRNA基因序列分析结果,将芽孢杆菌B53菌株鉴定为枯草芽孢杆菌.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	牛天贵	中国农业大学食品科学与营养工程学院	74	1138	19.0	30.0
2	惠明	中国农业大学食品科学与营养工程学院	9	313	9.0	9.0
3	马晓娜	中国农业大学食品科学与营养工程学院	4	66	4.0	4.0
4	贾洁	中国农业大学食品科学与营养工程学院	5	92	4.0	5.0