鲜淡菜中软骨藻酸的液相色谱紫外法研究

• 作者: Au Alice 柳泳刚 汪国权
• 来源期刊: 环境与职业医学
• 学科: 医学
• 关键词: 软骨藻酸 液相色谱 鲜淡菜
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 214-216
• 页数: 3页
• 分类号: R115
• 字数: 3401字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3617.2005.03.009

摘要

[目的]根据美国FDA对软骨藻酸(domoic acid)的控制指标,建立一种简便的水产品中软骨藻酸液相色谱紫外测定方法.[方法]采用含甲醇的水溶液,选择性地提取鲜淡菜中软骨藻酸,经离心、过滤等手段进行样品处理,在最优化的条件下进行液相色谱检测.[结果]本研究方法的实际测定生物样品--鲜淡菜中软骨藻酸范围为0.12～50mg/kg,最低检测限达到0.007 mg/kg,并且在现有分离条件下无明显干扰物存在;同时经与原分析方法比对,具有很好的一致性.[结论]本方法建立了生物样品鲜淡菜中软骨藻酸的液相色谱紫外测定方法,具有简便、快速的特点,能适合在一般分析实验室开展此项检测工作.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪国权		59	566	14.0	20.0
2	柳泳刚		1	1	1.0	1.0
3	Au Alice		1	1	1.0	1.0