杂粮饮料生产工艺及设备

• 作者: 李九虓 李凤成 赵东林 韩清华 马季威
• 来源期刊: 粮油加工与食品机械
• 学科: 工学
• 关键词: 工艺 设备 饮料 小米
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 粮油食品
• 页码范围: 77-78
• 页数: 2页
• 分类号: TS275.4
• 字数: 1729字
• 语种: 中文

摘要

介绍了以小米为原料,利用国内同类产品的先进设备,来制作杂粮饮料的工艺过程及设备.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩清华		38	557	13.0	22.0
2	马季威		24	375	10.0	19.0
3	赵东林		16	294	9.0	16.0
4	李凤成		1	5	1.0	1.0
5	李九虓		1	5	1.0	1.0