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太平洋磷虾虾酱、虾油、虾味素的制取工艺
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摘要：
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太平洋磷虾油提取工艺优化及与南极磷虾油品质的比较
太平洋磷虾
南极磷虾
虾油
提取
品质分析
太平洋磷虾油的亚临界R134a萃取工艺及脂肪酸成分分析
亚临界R134a
太平洋磷虾
脂肪酸
气相色谱-质谱法
南极磷虾油酶解法提取工艺研究
南极磷虾油
复合蛋白酶
酶解
磷脂
虾青素
多不饱和脂肪酸
赤道太平洋-印度洋海洋上层海温分析
赤道印度洋
赤道太平洋
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相关学者/机构
期刊影响力
渔业现代化
主办单位：
中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
中国渔船渔机渔具行业协会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1007-9580
CN：
31-1737/S
开本：
大16开
出版地：
上海市赤峰路63号
邮发代号：
4-230
创刊时间：
1973
语种：
chi
出版文献量（篇）
2381
总下载数（次）
4
总被引数（次）
15011
期刊文献
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