翘嘴红鲌消化道生理特征及体外消化率的研究

• 作者: 叶金云 潘茜 王友慧 陈建明
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 翘嘴红鲌 消化道指数 离体消化率
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 3-7
• 页数: 5页
• 分类号: S965
• 字数: 3717字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2005.02.002

摘要

文章测定了翘嘴红鲐(Erythroculter ilishaeformis)消化道指数及其对15种饲料原料的离体消化率.结果表明:①口裂宽、比肠长、比肠重、比肝胰脏重和比内脏重分别为(1.661±0.628)cm,0.805±0.113,0.007 6±0.003 0,0.005 37±0.001 12,0.054 46±0.008 02;前、中、后肠内消化液及胆汁的pH值分别为:6.0～65,6.4～6.8,7.0～7.2及6.2～6.6;②翘嘴红鲐对蛋白质饲料的总消化率从优到差依次为:酪蛋白＞白鱼粉＞酵母粉＞国产鱼粉＞豆粕＞血粉＞菜粕＞棉粕＞蚕蛹＞玉米蛋白粉;能量饲料从优到差依次为α-淀粉＞次粉＞面粉＞玉米粉＞米糠;肠道对蛋白质的消化率要显著高于肝胰脏(P＜0.01),肠道对粗脂肪和碳水化合物的消化率比肝胰脏要小(P＜0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘茜		50	732	16.0	26.0
2	叶金云		63	865	18.0	27.0
3	陈建明		63	810	17.0	26.0
4	王友慧		41	751	18.0	26.0