茶叶中总黄酮的提取、鉴别及其含量测定

• 作者: 姚小敏 羊金梅 覃成箭 韦国锋 黄锁义
• 来源期刊: 右江民族医学院学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 茶叶 黄酮类 /提取
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 论著与临床报道
• 页码范围: 779-781
• 页数: 3页
• 分类号: Q624.421
• 字数: 1929字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-5817.2005.06.004

摘要

目的为充分利用茶叶植物资源,避免浪费,探讨茶叶总黄酮的提取、鉴别及其含量测定方法.方法采用纯物理的工艺流程过程和分光光度法从茶叶中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证.结果测得样品中总黄酮的含量C=2.19%,回收率为99.42%,其纯度和产率均较高.结论该方法采用全物理过程,无任何化学变化及污染,提取效果好,是提取茶叶黄酮类物质的有效途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄锁义	右江民族医学院化学教研室	442	2666	23.0	30.0
2	韦国锋	右江民族医学院化学教研室	54	569	13.0	21.0