首都机场口岸地区食物中毒应急处理演练

• 作者: 孙继伦 王正 车志军
• 来源期刊: 检验检疫科学
• 学科: 经济
• 关键词: 首都机场 口岸 应急处理 食物中毒 生产经营单位 卫生监督工作 航空食品 演练 卫生监管
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: F752.5

摘要

1 前言 在口岸卫生监督工作中,对食品生产经营单位的卫生监管是口岸卫生监督的一项重要内容.自2000年首都机场新航站楼投入使用以来,口岸食品生产经营业蓬勃发展,截至2003年4月,共有航空食品生产经营单位2家,地面旅客及职工餐厅和各类食品商店65家,从业人员4450人.如何做好食品生产经营单位的卫生监管,保护好出入境人员的健康,是口岸卫生监督面临的一项重要课题.为加强食源性疾病的预防与控制,2004年8月,首都机场出入境检验检疫局组织了食物中毒事应急处理演练,通过演练,建立了一整套应急处理方案,取得了很好的效果,为实战奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙继伦		3	2	1.0	1.0
2	车志军		5	25	2.0	5.0
3	王正		7	5	1.0	1.0