果蔬农产品的食品安全问题

• 作者: 于震宇 朱梦矣 郜海燕 陈文煊 陈杭君
• 来源期刊: 农产品加工
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 专访论谈
• 页码范围: 17-19
• 页数: 3页
• 字数: 4052字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2005.04.008

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郜海燕	浙江省农业科学院食品研究所	134	2135	25.0	37.0
2	陈杭君	浙江省农业科学院食品研究所	104	1836	24.0	36.0
3	陈文煊	浙江省农业科学院食品研究所	20	383	11.0	19.0
4	朱梦矣	浙江省农业科学院食品研究所	16	106	7.0	10.0
5	于震宇	浙江省农业科学院食品研究所	7	148	6.0	7.0