寻找宾客和员工间的平衡点

• 作者: 张文娟 芝庸（摄影）
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 生物学
• 关键词: 员工 平衡点 满意度
• 年，卷（期）: 2005,（10S）
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 分类号: Q141

摘要

没有百分之百满意的员工，就没有百分之百满意的顾客。员工是提供服务的主体，宾客感受到的满意度直接取决于员工对其工作的满意程度。