控制啤酒口味均一性探讨

• 作者: 张祚波 许光洙
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2005,（9）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1649字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2005.09.022

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张祚波		2	0	0.0	0.0
2	许光洙		2	0	0.0	0.0