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金属离子和食品添加剂对桑果花色苷稳定性的影响
桑果
花色苷
金属离子
食品添加剂
稳定性
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硝酸铵
差示扫描量热法
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烧结添加剂
电阻率
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 添加剂对丹参酚酸B水溶液稳定性的影响
来源期刊 中草药 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2005,(11) 所属期刊栏目 制剂与质量
研究方向 页码范围 1654-1655
页数 2页 分类号 R2
字数 2439字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:0253-2670.2005.11.024
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李桂生 烟台大学药学院 21 290 9.0 16.0
2 曲桂武 4 104 4.0 4.0
3 岳喜典 3 82 3.0 3.0
传播情况
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期刊影响力
中草药
半月刊
0253-2670
12-1108/R
大16开
天津市南开区鞍山西道308号
6-77
1970
chi
出版文献量(篇)
14898
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32
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