稀土地域野生枸杞叶茶营养成分及稀土元素含量分析

• 作者: 安建钢 宫雪鸿 张铁军 李美仙 王海英 许秀举
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 枸杞叶 营养成分 稀土元素
• 年，卷（期）: 2005,（9）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 1031-1032
• 页数: 2页
• 分类号: R151.3
• 字数: 1891字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8507.2005.09.002

摘要

目的:研究稀土地域野生枸杞叶及所制茶叶的营养成分及稀土元素含量.方法:分别采用常规的化学方法及电感耦合等离子体质谱法测定其营养成分及稀土元素的含量.结果:野生枸杞叶及枸杞叶茶中含有一定量的蛋白质、脂肪、碳水化物、维生素C及钙、铁、锌,并含有少量的稀土元素.结论:稀土地域野生枸杞叶有进一步开发研究利用的价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王海英	内蒙古科技大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	6	42	3.0	6.0
2	张铁军	内蒙古科技大学第一附属医院核医学科	29	99	6.0	9.0
3	安建钢	内蒙古科技大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	7	18	3.0	4.0
4	宫雪鸿	内蒙古科技大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	7	6	1.0	2.0
5	许秀举	内蒙古科技大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	8	41	4.0	6.0
6	李美仙	内蒙古科技大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	3	6	1.0	2.0