斐林试剂和班氏糖鉴定试剂

• 作者: 王玉龙
• 来源期刊: 中学生物教学
• 年，卷（期）: 2005,（12）
• 所属期刊栏目: 实验教学
• 页码范围: 26
• 页数: 1页
• 分类号: G63
• 语种: 中文

摘要

斐林试剂和班氏糖鉴定试剂(简称班氏试剂)都是可溶性还原糖的常用检测试剂.由于在现行的高中生物教材(必修和选修)和一些教辅资料中斐林试剂和班氏试剂交叉使用,但却没有解释二者的区别,致使许多师生为此而产生疑问.所以,我们有必要对这两种试剂的配制方法、反应原理、保存及使用方法、实验现象和结果进行对比,并作一解释.