氨基甲酸酯类农药的快速检测

• 作者: 单联刚 张叔平 经媛元
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 植物酶 氨基甲酸酯类农药 抑制率
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 48-50
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.5+3
• 字数: 2388字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2006.03.021

摘要

为快速检测农药残留,建立了一种快速检测方法-酶抑制率法,确立了最优化条件,得出了普遍公式,根据我国国家标准允许残留限量可知其对应的抑制率阈值.该方法所需时间短,操作简便,成本低廉.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	单联刚	上海水产大学食品学院	6	45	4.0	6.0
2	经媛元	上海水产大学食品学院	5	42	4.0	5.0
3	张叔平		1	4	1.0	1.0