木聚糖酶对肉仔鸡饲料代谢能的影响

• 作者: 何丽霞 呙于明 袁建敏 赵剑
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 木聚糖酶 肉仔鸡 表观代谢能 真代谢能 代谢能
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 农业科学
• 页码范围: 49-54
• 页数: 6页
• 分类号: S816.7
• 字数: 4027字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-4333.2006.06.010

摘要

为研究木聚糖酶对肉仔鸡不同类型日粮的代谢能值的影响,将细菌性内切木聚糖酶,酶A,活性5 000 IU/g和活性各为2 500 IU/g的真菌性外切糖酶和细菌性内切酶的复合木聚糖酶,酶B,分别添加到代谢能为12.13 MJ/kg的6种类型日粮中,试验结果表明:在肉仔鸡1～3周龄,酶A显著提高玉米豆粕棉粕和玉米小麦豆粕菜粕型日粮的表观代谢能(AME)和真代谢能(TME), 酶B显著提高除玉米小麦豆粕型日粮外其他类型日粮的AME与TME (P＜0.05).在肉仔鸡4～6周龄,2种木聚糖酶都提高了玉米小麦豆粕和玉米小麦豆粕棉粕型日粮的AME和TME(P＜0.10).前期,酶A在玉米豆粕棉粕和玉米小麦豆粕菜粕型日粮中效果显著,1 000 IU酶A代谢能0.62～0.68 MJ/kg,酶B在除玉米小麦豆粕型日粮外的其他类型日粮中效果均显著,1 000 IU的代谢能为0.41～2.01 MJ/kg;后期,2种木聚糖酶在玉米小麦豆粕和玉米小麦豆粕棉粕型日粮中效果显著,1 000 IU酶A的代谢能为0.34～0.53 MJ/kg,1 000 IU酶B的代谢能为0.38～0.54 MJ/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	呙于明		185	2638	30.0	39.0
3	袁建敏		99	1141	18.0	28.0
9	何丽霞		2	28	2.0	2.0
13	赵剑		2	28	2.0	2.0