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短时间高温处理下桃芽酚类物质及相关酶活性与休眠解除的关系
短时间高温处理下桃芽酚类物质及相关酶活性与休眠解除的关系
作者:
李疆
王孝娣
王海波
赵海亮
高东升
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
桃芽
短时间高温
自然休眠
酚
苯丙氨酸解氨酶(PAL)
多酚氧化酶(PPO)
过氧化物酶(POD)
摘要:
以6年生曙光油桃、青州冬雪蜜桃为试材,研究40℃、45℃、50℃短时间处理对桃芽自然休眠的调控效应.结果表明:短时间高温处理对桃芽自然休眠的调控效应因处理时期、处理温度和处理持续时间长短的不同而异.11月30日短时间高温处理中,40℃高温处理对桃芽自然休眠的解除具有负调控效应,并且调控效应随处理时间的延长而增强;45℃和50℃高温处理对桃芽自然休眠的解除呈正调控效应,调控效应随处理时间的延长而增强,虽然随着处理温度的升高和处理持续时间的延长,部分桃芽死亡,但是在存活芽中短时间高温对桃芽休眠解除作用明显增强.12月10日高温处理中,40℃高温处理对桃芽自然休眠解除的调控效应不明显,45℃和50℃高温处理和11月30日高温处理相同,只是前者的调控效果优于后者.不同高温处理桃芽的萌芽级数和总酚含量之间的相关性分析表明,总酚含量的降低可能是高温解除休眠的原因.
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文献信息
篇名
短时间高温处理下桃芽酚类物质及相关酶活性与休眠解除的关系
来源期刊
果树学报
学科
农学
关键词
桃芽
短时间高温
自然休眠
酚
苯丙氨酸解氨酶(PAL)
多酚氧化酶(PPO)
过氧化物酶(POD)
年,卷(期)
2006,(3)
所属期刊栏目
研究论文
研究方向
页码范围
365-369
页数
5页
分类号
S662.1
字数
5311字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1009-9980.2006.03.011
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
李疆
新疆农业大学园艺学院
209
2704
28.0
40.0
2
高东升
山东农业大学园艺科学与工程学院
161
2714
30.0
47.0
3
王海波
新疆农业大学园艺学院
21
224
9.0
14.0
7
赵海亮
山东农业大学园艺科学与工程学院
4
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短时间高温
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多酚氧化酶(PPO)
过氧化物酶(POD)
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研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
果树学报
主办单位:
中国农业科学院郑州果树研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1009-9980
CN:
41-1308/S
开本:
大16开
出版地:
河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所
邮发代号:
36-93
创刊时间:
1984
语种:
chi
出版文献量(篇)
3886
总下载数(次)
6
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