绿僵菌Ma83几丁质酶的发酵研究

• 作者: 刘斌 吴克 樊美珍 蔡敬民 蔡荟梅
• 来源期刊: 激光生物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 绿僵菌 几丁质酶 液态发酵
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 646-650
• 页数: 5页
• 分类号: Q815
• 字数: 3013字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7146.2006.06.020

摘要

本实验从虫生真菌中筛选出金龟子绿僵菌Ma83菌株,它的几丁质酶合成能力最强.其产酶的适宜条件是,碳源为胶体几丁质加葡萄糖,氮源为NaNO3,培养温度为28℃,培养基起始pH 6.O;接种量为5 mL液态种,最适装液量为5 mL,添加维生素C可以提高酶活;正交实验表明培养因子的最佳组合是:NaN03 1 g/L,胶体几丁质O.6 g/L,酵母膏0.05 g/L,葡萄糖0.10 g/L.根据液态培养产酶过程结果可知,当Ma83菌培养6天时,几丁质酶活力达到8.1 U/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	樊美珍	安徽农业大学虫生真菌研究所	196	3032	28.0	40.0
2	蔡敬民	合肥学院化学与生物工程系	106	1135	18.0	29.0
3	吴克	合肥学院化学与生物工程系	92	779	14.0	22.0
4	刘斌	合肥学院化学与生物工程系	34	296	10.0	16.0
5	蔡荟梅		22	204	9.0	13.0