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谈"转"色不变--记转基因食品
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摘要：
基因工程技术诞生于20世纪70年代,从其诞生之日起就得到了迅速发展,并且逐渐深入到与人们生活息息相关的各个领域.上世纪80年代末,科学家们开始把基因技术运用到食品工业中,因此产生了一个新名词--转基因食品.随着技术的不断发展,转基因食品日益受到人们的关注,有关转基因食品是否有害的争论也不绝于耳.那么转基因食品到底安全吗?
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期刊影响力
中学科技
主办单位：
上海科技教育出版社
出版周期：
月刊
ISSN：
1006-0545
CN：
31-1354/N
开本：
出版地：
上海市冠生园路393号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
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4479
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