Saccharomyces cerevisiae在加压和超临界CO2中的变化

• 作者: 刘秀凤 张宝泉 杨文申 王延吉
• 来源期刊: 化工学报
• 关键词: 酵母菌 差示扫描量热分析 高压 发酵
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 生物化学工程、制药、食品和天然产物加工
• 页码范围: 382-384
• 页数: 3页
• 分类号: TQ028
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0438-1157.2006.02.028

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王延吉	河北工业大学化工学院	278	2569	25.0	34.0
2	张宝泉	天津大学化工学院	44	345	11.0	16.0
3	刘秀凤	天津大学化工学院	38	428	8.0	20.0
4	杨文申	河北工业大学化工学院	1	0	0.0	0.0