光度法测定食盐碘含量的条件研究

• 作者: 方艳夕 朱金坤
• 来源期刊: 安徽科技学院学报
• 学科: 化学
• 关键词: 食盐 碘 分光光度法
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 基础科学
• 页码范围: 24-26
• 页数: 3页
• 分类号: O657.3
• 字数: 1251字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-8772.2006.03.007

摘要

食盐中碘含量的测定,一直以来都是人们关注较多的问题,测定方法也多样;本文系统研究了以淀粉为显色剂的可见分光光度法.通过大量试验测定,确定适当的实验条件;并对市场食用盐进行测定及加标回收试验,验证方法的正确合理.