钙与胶原蛋白珠联璧合,有效改善骨质疏松

• 作者: 李健峰
• 来源期刊: 中老年保健
• 学科: 医学
• 关键词: 骨质疏松症 吸收率 酪蛋白磷酸肽 胶原蛋白 高纯度 身体健康
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 页码范围: 57
• 页数: 1页
• 分类号: R580
• 语种: 中文

摘要

骨质疏松症是一个静悄悄的流行病,被称为"寂静的杀手",好发于绝经后妇女和老年男性,现在则有年轻化趋势.中国居民的饮食习惯导致钙质摄入长期不足.有资料预计,从现在算起的未来50年中,有75％的髋骨骨折会出现在发展中国家,这与骨质疏松密切相关,而中国就是重灾区.这里,就谈谈预防和改善骨质疏松应注意的几个问题: 选择钙产品吸收沉积是关键 1注意钙的吸收率和沉积在骨骼的有效率 补充的钙一定要被机体充分吸收,并沉积在骨骼中,如果不能吸收则补钙就没有任何意义;如果只是吸收而不能在骨骼中沉积,反而影响身体健康,甚至造成各种疾病.在钙制品的开发应用中,日本的"白石钙"具有国际一流的品质.白石钙是一种经严格筛选的高纯度纳米级的食用碳酸钙,钙含量高达40％,吸收率较高. 2选择添加CPP(酪蛋白磷酸肽)的产品吸收率能增加10倍 CPP是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具有生物活性的多肽,对人体没有毒副作用.CPP主要应用于强化钙、铁、锌的营养保健食品,可提高钙、铁、锌的吸收利用率,在人体肠道内,能包裹钙、铁、锌及其他多种矿物质成分,保护它们不被肠道内的某些酸性物质沉淀,从而使这些有用的成分被充分吸收到血液中.