通过气相色谱-氢火焰离子化法、近红外光谱法和接触燃烧法来检测无醇啤酒和低醇啤酒中的酒精含量

• 作者: 万瑾
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 译文
• 页码范围: 56-58
• 页数: 3页
• 分类号: TS262
• 字数: 2350字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2006.03.027

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	万瑾		10	6	1.0	2.0