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摘要:
采用Lineweaver-Burk作图方法研究了苯甲酸钠和氰化钠对酪氨酸酶催化的二羟基苯基丙氨酸氧化反应的抑制作用,结果显示苯甲酸钠提高了米氏常数Km , 而其最大反应速度Vmax 保持不变;氰化钠降低了最大反应速度Vmax, 但是其反应的米氏常数Km却保持不变.表明苯甲酸钠对酪氨酸酶催化的二羟基苯基丙氨酸氧化反应的抑制机制为竞争性抑制,而氰化钠对其反应的抑制机制为非竞争性抑制.
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文献信息
篇名 苯甲酸钠与氰化钠对酪氨酸酶促反应的抑制作用
来源期刊 重庆工商大学学报(自然科学版) 学科 生物学
关键词 酪氨酸酶 苯甲酸钠 氰化钠
年,卷(期) 2006,(4) 所属期刊栏目 环境科学与化学
研究方向 页码范围 384-386
页数 3页 分类号 Q559
字数 1725字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1672-058X.2006.04.019
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1 徐亮 重庆工商大学环境与生物工程学院 9 19 2.0 4.0
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节点文献
酪氨酸酶
苯甲酸钠
氰化钠
研究起点
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
重庆工商大学学报(自然科学版)
双月刊
1672-058X
50-1155/N
16开
重庆市南岸区学府大道21号
1983
chi
出版文献量(篇)
3397
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