不同方法提取客家药膳草药溪黄草的研究

• 作者: 刘志伟 张晨 王宏辉
• 来源期刊: 嘉应学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 煎煮法 浸渍法 提取 客家药膳草药 溪黄草
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 页码范围: 55-58
• 页数: 4页
• 分类号: R2
• 字数: 2479字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-642X.2006.06.013

摘要

研究了煎煮法和乙醇浸渍法提取客家药膳草药溪黄草的条件,通过感官评价及薄层色谱比较两种提取方法得到的提取物的成分,证明水煎煮法和乙醇热浸渍法提取溪黄草的得率、成分和口味均有明显不同.通过实验确定煎煮法为提取溪黄草制作药膳汤料的方法,其最优的提取条件为:加水量10倍,煎煮时间0.5 h,提取次数4次,此时得率为13.5%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘志伟	嘉应学院生物系	46	283	10.0	14.0
2	张晨	嘉应学院生物系	42	296	10.0	14.0
3	王宏辉	嘉应学院生物系	1	1	1.0	1.0