老磨盘岁月尘封的记忆

• 作者: 李永平
• 来源期刊: 贡嘎山·西部观察
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 人文
• 页码范围: 58-60
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

石磨,曾经是川北农村生产、生话中不可或缺的用具,小娃儿吃的米面子、全家人吃的包谷面、米豆腐、豆腐、豆浆、油茶、凉粉以及做菜用的豆粉、辣子面、花椒面等等都要用石磨推出来.石磨一般是用农村中随处可见的青石做成,大的有一米见方,要一人双手扶杆推,更多的是仅用一只手就可以推了,妇女们大多是推磨的好把手.好石材制作的石磨经久轻用,有的可以用上百年,一般的也多在10年以上.