气相色谱法分析羊栖菜多糖的组分及其含量

• 作者: 俞远志 张艳萍
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 羊栖菜 多糖 组分 气相色谱(GC)
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 50-52
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 2130字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2006.02.021

摘要

对羊栖菜中的一种水溶性多糖成分进行了分离提取及成分分析.采用浸泡、热提、醇析等方法提取羊栖菜干品中的多糖成分.沉淀除蛋白质后,运用凝胶色谱法进行多糖纯化;经水解、衍生化后,用气相色谱法分析其多糖的组分.结果表明,羊栖菜多糖是由岩藻糖、木糖、甘露糖、半乳糖、果糖等单糖组成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张艳萍	浙江科技学院生化系	24	299	11.0	17.0
2	俞远志	浙江科技学院生化系	21	219	8.0	14.0