西宁地区野生鸡腿菇生物学特性初步研究

• 作者: 刁治民 朱锦福
• 来源期刊: 青海师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 鸡腿菇 生物学特性 碳源
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 页码范围: 82-87
• 页数: 6页
• 分类号: Q935
• 字数: 4228字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7542.2006.01.024

摘要

生长于西宁地区的野生鸡腿菇可以利用多种碳氮源物质进行培养,其菌丝生长的温度范围较为广泛,最适生长温度为20-25℃左右;pH7时生长较好;菌丝体生长阶段光线对菌丝生长有抑制作用;菌丝生长阶段需要氧;按1mg/100mL的量加入VB1后可以显著促进菌丝的生长和胞外多糖的积累.