椪柑幼果果脯的加工技术

• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 农学
• 关键词: 加工技术 幼果 果脯 椪柑 耐贮藏 橙皮甙 桠柑 晒干
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 页码范围: 44
• 页数: 1页
• 分类号: S666.3

摘要

桠柑幼果不耐贮藏。剪下1～2天内宜从速收购加工。直径小于1厘米的桠柑幼果不宜加工，可晒干提取橙皮甙或作其他用途。