豆油代替鱼油对哲罗鱼稚鱼生长和体成分的影响

• 作者: 尹家胜 徐奇友 徐连伟 王炳谦 贾钟贺
• 来源期刊: 中国水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 豆油 哲罗鱼 生长 体成分
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1023-1027
• 页数: 5页
• 分类号: S963
• 字数: 3178字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1005-8737.2006.06.024

摘要

研究不同比例豆油取代粗制鱼油对哲罗鱼(Hucho taimen)稚鱼生长和体成分的影响.实验分4个组,每组设3个重复,每个重复100尾稚鱼(体质量7～8 g).第1组(G1)为对照组,添加15%鱼油,第2组(G2)、第3组(G3)和第4组(G4)分别用5%、10%和15%豆油取代鱼油.实验进行8周.结果表明,不同处理成活率和平均日增重差异不显著(P＞0.05),但随着豆油比例的增加,特定生长率和肥满度都得到提高,G3和G4组特定生长率显著高于G1组(P＞0.05);G4组肥满度显著高于G1组(P＞0.05).G3、G4组饵料系数显著降低(P＜0.05).不同处理体成分中水分、粗蛋白质和粗脂肪含量均差异不显著(P＞0.05).实验表明,豆油作为脂肪源可以完全代替鱼油用于哲罗鱼稚鱼饵料生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐奇友	中国水产科学研究院黑龙江水产研究所	98	1118	19.0	26.0
2	尹家胜	中国水产科学研究院黑龙江水产研究所	165	2289	27.0	37.0
3	贾钟贺	中国水产科学研究院黑龙江水产研究所	30	492	14.0	21.0
4	王炳谦	中国水产科学研究院黑龙江水产研究所	64	688	15.0	23.0
5	徐连伟	中国水产科学研究院黑龙江水产研究所	4	81	3.0	4.0