微粒饲料中鱼油n-3HUFA的分子结构对真鲷仔稚鱼生长、存活的影响

• 作者: 刘镜恪 徐世宏 陈晓琳
• 来源期刊: 海洋水产研究
• 学科: 农学
• 关键词: 微粒饲料 n-3HUFA 天然鱼油 乙酯化鱼油 真鲷仔、稚鱼
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 13-18
• 页数: 6页
• 分类号: S963.7|Q959.483
• 字数: 3897字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-7075.2004.06.003

摘要

制备3种基本组成相同、添加不同类型鱼油的微粒饲料.将3种微粒饲料分别投喂真鲷(Pagrus major)仔鱼,探讨了微粒饲料中鱼油n-3HUFA的不同分子结构对真鲷仔、稚鱼生长、存活的影响.25 d的养殖试验结果表明,虽然饲料2中n-3HUFA的含量高于饲料1中n-3HUFA的含量,饲料3中n-3HUFA的含量同饲料1中n-3HUFA的含量相等,但是用饲料1投喂的真鲷仔、稚鱼的全长、成活率要优于分别用饲料2和饲料3投喂的真鲷仔、稚鱼的全长、成活率.而且,用饲料1投喂的真鲷仔、稚鱼体内n-3HUFA和DHA的含量高于用饲料2和饲料3投喂的真鲷仔、稚鱼体内n-3HUFA和DHA的含量,这说明真鲷仔、稚鱼对天然鱼油的消化、吸收要优于对乙酯化鱼油的消化、吸收.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘镜恪	中国科学院海洋研究所	15	235	10.0	15.0
2	徐世宏	中国科学院海洋研究所	24	193	9.0	13.0
3	陈晓琳	中国科学院海洋研究所	13	195	8.0	13.0