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摘要:
以北疆主要春小麦品种:新春6号(中筋型)、新春8号(强筋型)、新春9号(强筋型)、Y20(强筋型)作为供试材料.2002~2003年在石河子大学农学院试验站分期播种试验,研究在新疆大陆性气候条件下不同播期对春小麦蛋白质和湿面筋含量的变化.试验表明:随着播期的推迟,春小麦蛋白质和湿面筋含量呈增加趋势,晚播的小麦蛋白质和湿面筋含量比正常播期的要高;在任一播期中,高蛋白品种的蛋白质含量始终高于低蛋白品种.但在灌浆期温度条件相差不大的情况下,灌浆期以前的温度状况对小麦蛋白质和湿面筋的形成也起着一定的作用.
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文献信息
篇名 春小麦不同播期对籽粒蛋白质与湿面筋含量影响的试验研究
来源期刊 新疆农业科学 学科 农学
关键词 春小麦 播期 蛋白质 湿面筋
年,卷(期) 2006,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30-33
页数 4页 分类号 S512.12|S01
字数 2228字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-4330.2006.01.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈荣毅 石河子大学农学院 4 50 4.0 4.0
2 王荣栋 石河子大学农学院 13 102 7.0 9.0
3 张磊 石河子大学农学院 14 63 5.0 7.0
4 聂迎彬 石河子大学农学院 1 11 1.0 1.0
5 赵志刚 石河子大学农学院 1 11 1.0 1.0
6 王静 石河子大学农学院 35 201 4.0 14.0
7 张伟 石河子大学农学院 128 297 8.0 12.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
春小麦
播期
蛋白质
湿面筋
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新疆农业科学
月刊
1001-4330
65-1097/S
大16开
新疆乌鲁木齐市南昌路403号
58-18
1958
chi
出版文献量(篇)
6386
总下载数(次)
3
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41809
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