响应曲面法优化高效毛细管电泳分离维生素C和异维生素C

• 作者: 张毅军 王敏灿
• 来源期刊: 河南科技学院学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 响应曲面法 毛细管电泳 维生素C 异维生素C Box-Behnken设计
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 食品化工
• 页码范围: 58-60
• 页数: 3页
• 分类号: O675.8
• 字数: 1656字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6060-B.2006.01.018

摘要

采用三因素三水平的Box-Behken设计,利用响应曲面法对影响毛细管电泳分离维生素C及异维生素C的主要影响因素(缓冲溶液的pH、浓度和分离电压)进行研究,以两种维生素C的分离度为响应函数,建立了相应的数学模型,得到了它们的最佳分离条件为:50 mM的三羟基甲基氨基甲烷-盐酸电泳缓冲液,pH=7.5,30 kV电压.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王敏灿	郑州大学化学系	26	48	4.0	5.0
2	张毅军	郑州大学化学系	6	35	3.0	5.0