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摘要:
啤酒工业希望寻找一个新的方法来取代现有的硅藻土过滤。啤酒工业和膜工业开始合作实现膜过滤,在德国已经有一个啤酒厂实现了用膜处理替代硅藻土过滤。膜过滤应用中存在的问题仍然是不如期望的那样便宜。本文的目的是实现工艺最优化和研究膜的堵塞问题。
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文献信息
篇名 啤酒错流微过滤
来源期刊 啤酒科技 学科 工学
关键词 啤酒工业 微过滤 硅藻土过滤 错流 膜过滤 堵塞问题 膜工业 膜处理 啤酒厂 最优化
年,卷(期) 2006,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 82-83
页数 2页 分类号 TQ028.8
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研究主题发展历程
节点文献
啤酒工业
微过滤
硅藻土过滤
错流
膜过滤
堵塞问题
膜工业
膜处理
啤酒厂
最优化
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
啤酒科技
月刊
1008-4819
11-3998/TS
北京市海淀区阜成路14号航天科技大厦11
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6726
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