蟹类的营养需求研究及其配合饲料研制

• 作者: 李少菁 林琼武 王桂忠 艾春香 陈学雷
• 来源期刊: 厦门大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 中华绒螯蟹 青蟹 三疣梭子蟹 营养需求 配合饲料
• 年，卷（期）: 2006,（z2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 205-212
• 页数: 8页
• 分类号: Q492
• 字数: 8043字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0438-0479.2006.z2.030

摘要

概述了中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)、青蟹(Scylla sp)和三疣梭子蟹(Portunus trituberculatu)等几种主要养殖蟹类的营养需求研究及其配合饲料研制的进展,主要包括蟹类的蛋白质、氨基酸、脂类、脂肪酸、磷脂、胆固醇、碳水化合物、维生素、矿物质等营养需求研究及其配合饲料研制成果.最后,对今后开展蟹类营养需求研究以及系列配合饲料研制提出了若干建议.