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摘要:
以基础饲料为对照,以在基础饲料中分别添加0.125%、0.25%、0.5%、0.75%、1%的壳聚糖为实验饲料,饲养异育银鲫(Carassiusauratusgibelio)60 d,与对照组比较生长、成活、饲料系数、蛋白质效率、鱼体营养成分、白肌RNA/DNA比值及肝胰脏、肠道的蛋白酶、淀粉酶活性.结果表明,本次实验所添加壳聚糖对异育银鲫的成活率、鱼体营养成分和白肌的RNA/DNA比值均无显著影响(P>0.05).添加0.5%、0.75%和1%壳聚糖可以显著提高异育银鲫的特定生长率和蛋白质效率,显著降低异育银鲫的饲料系数.添加0.5%壳聚糖可以显著提高异育银鲫肠道的淀粉酶活性;添加0.75%和1%壳聚糖可以显著提高肠道和肝胰脏的蛋白酶活性和肠道的淀粉酶活性.[中国水产科学,2006,13(3):440-445]
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文献信息
篇名 壳聚糖对异育银鲫生长和消化酶的影响
来源期刊 中国水产科学 学科 农学
关键词 异育银鲫 壳聚糖 生长 消化酶 蛋白质效率
年,卷(期) 2006,(3) 所属期刊栏目 研究论文
研究方向 页码范围 440-445
页数 6页 分类号 S986
字数 4052字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1005-8737.2006.03.017
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 冷向军 上海水产大学生命科学与技术学院 47 1266 22.0 34.0
2 周洪琪 上海水产大学生命科学与技术学院 78 2421 28.0 47.0
3 陈勇 21 164 6.0 12.0
7 钟国防 上海水产大学生命科学与技术学院 6 168 4.0 6.0
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节点文献
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壳聚糖
生长
消化酶
蛋白质效率
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相关学者/机构
期刊影响力
中国水产科学
月刊
1005-8737
11-3446/S
大16开
北京市永定路南青塔村150号
18-250
1994
chi
出版文献量(篇)
3187
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54530
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