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壳聚糖对异育银鲫生长和消化酶的影响
壳聚糖对异育银鲫生长和消化酶的影响
作者:
冷向军
周洪琪
钟国防
陈勇
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
异育银鲫
壳聚糖
生长
消化酶
蛋白质效率
摘要:
以基础饲料为对照,以在基础饲料中分别添加0.125%、0.25%、0.5%、0.75%、1%的壳聚糖为实验饲料,饲养异育银鲫(Carassiusauratusgibelio)60 d,与对照组比较生长、成活、饲料系数、蛋白质效率、鱼体营养成分、白肌RNA/DNA比值及肝胰脏、肠道的蛋白酶、淀粉酶活性.结果表明,本次实验所添加壳聚糖对异育银鲫的成活率、鱼体营养成分和白肌的RNA/DNA比值均无显著影响(P>0.05).添加0.5%、0.75%和1%壳聚糖可以显著提高异育银鲫的特定生长率和蛋白质效率,显著降低异育银鲫的饲料系数.添加0.5%壳聚糖可以显著提高异育银鲫肠道的淀粉酶活性;添加0.75%和1%壳聚糖可以显著提高肠道和肝胰脏的蛋白酶活性和肠道的淀粉酶活性.[中国水产科学,2006,13(3):440-445]
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文献信息
篇名
壳聚糖对异育银鲫生长和消化酶的影响
来源期刊
中国水产科学
学科
农学
关键词
异育银鲫
壳聚糖
生长
消化酶
蛋白质效率
年,卷(期)
2006,(3)
所属期刊栏目
研究论文
研究方向
页码范围
440-445
页数
6页
分类号
S986
字数
4052字
语种
中文
DOI
10.3321/j.issn:1005-8737.2006.03.017
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
冷向军
上海水产大学生命科学与技术学院
47
1266
22.0
34.0
2
周洪琪
上海水产大学生命科学与技术学院
78
2421
28.0
47.0
3
陈勇
21
164
6.0
12.0
7
钟国防
上海水产大学生命科学与技术学院
6
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研究来源
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研究去脉
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期刊影响力
中国水产科学
主办单位:
中国水产科学研究院
中国水产学会
出版周期:
月刊
ISSN:
1005-8737
CN:
11-3446/S
开本:
大16开
出版地:
北京市永定路南青塔村150号
邮发代号:
18-250
创刊时间:
1994
语种:
chi
出版文献量(篇)
3187
总下载数(次)
1
总被引数(次)
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