日本：强化食品安全新标准农食品再遭技术壁垒

• 作者: 平远
• 来源期刊: 养殖与饲料．饲料世界
• 学科: 农学
• 关键词: 标准执行 食品安全 技术壁垒 日本政府 《食品卫生法》 强化 农业化学品 饲料添加剂 水产品 疾病流行
• 年，卷（期）: yzyslslsj_2006,（4）
• 页码范围: 19
• 页数: 1页
• 分类号: S13

摘要

在世界各国空前高度重视农食品安全及动物源疾病流行与预防的大背景下，日本政府根据修订后的《食品卫生法》，将于2006年5月1日起正式实施新的《食品中残留农业化学品目录许可制度》。表列目录中明确设定了进口农食水产品中可能出现的734种农药、兽药、禽鱼药和饲料添加剂的近五万个标准。对于表列目录中还未函盖到的品种未设标准的，而国际和欧美国家也无参致标准的品种，也要求挂靠相近类别选择目录内的标准执行。这表明，凡是输目的农食水产品都将无一例外的必须全部按照食品安全新标准执行。新标准不仅更加严格，而且覆盖范围安全。这预示着各国输日的农食水产品将在更高、更广泛的层面上遭遇技术壁垒的挑战。